¿Cómo se prepara el sushi?

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¿Cómo se prepara el sushi?

Mensaje por Eris el Lun Jun 22, 2015 9:29 am

Gracias por la información Carolina, ahora echaré un vistazo a los enlaces.

Me explico un poco, resulta que años atrás encontraba a la venta un plato preparado y congelado que dentro de los ingredientes tenía bambú, era un plato delicioso, luego lo quitaron de la venta y jamás volví a encontrar nada igual, lo cierto es que puedo vivir el resto de mi vida sin comer bambú y no me voy a morir por ello, era sólo añoranza por volver a probarlo, pero gracias a la información que me facilitaste, prescindiré de él para colaborar con la causa de los osos panda.

Abrazos y besos para ti también, Carolina

Asil:

...sí, ya sé que el bambú y el sushi no es lo mismo, resulta que inicialmente pregunté acerca del uso culinario del bambú y Carolina me dejó unos links acerca del oso panda, la pérdida de su hábitat natural y del consumo masivo de su única fuente de alimento, el bambú, con lo que decidí cambiar la pregunta, ya que no puedo borrarla ni cambiarla de categoría, a algo relacionado con cocina étnica, con lo que se me ocurrió preguntar por el sushi, ya que nunca lo he probado y no sé como se prepara.

Gracias por tu respuesta.

Saludos

Pregunta cerrada

Mejor respuesta: Asil


Última edición por Eris el Dom Jun 28, 2015 2:53 am, editado 6 veces
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Re: ¿Cómo se prepara el sushi?

Mensaje por Carolina el Lun Jun 22, 2015 5:08 pm

Ay, no te va a gustar mi respuesta!
mmmm

el bambú es la única comida de los osos panda.
de lo único que se alimentan.
Y los chinos les quitan el alimento para hacer toneladas de cosas con el bambú. Ahora veo que también usos culinarios.
Con todo lo que tenemos a disposición, no sería bueno que lo sustituyas por algo que no le quite el alimento a los osos panda, que están en vías de extinción?
Mira, te dejo un link:

Lo siento Eris, pero creo que a esta altura de los acontecimientos tenemos que tomar en cuenta las necesidades de los animales y tratar de no hacerles más daño del que ya le hacemos.
sé que tú dirás: es solo una ramita de bambú.
Sí, pero una ramita, más otra ramita, más otra, los panda se están quedando sin alimento.

Hay qué pesada, ya sé, pero no lo puedo evitar, soy ecologista.

Abrazote amiga, no podrás usar apio? o palmitos quizás? mmm? estoy pensando sustitutos...
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Re: ¿Cómo se prepara el sushi?

Mensaje por Carolina el Lun Jun 22, 2015 5:09 pm

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Re: ¿Cómo se prepara el sushi?

Mensaje por Carolina el Lun Jun 22, 2015 8:37 pm

Qué linda Eris!!!
Me encantó tu respuesta!
Quizás lo quitaron del menú por eso mismo, no crees?
Es todo un tema el de los osos panda, su reproducción es muy lenta y están tratando de que no se extinga.

Gracias por ser tan considerada!
Espero que logres ricas recetas!
Besitos Eris I love you I love you
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Re: ¿Cómo se prepara el sushi?

Mensaje por Pan con salchicha el Lun Jun 22, 2015 8:44 pm

¿ a qué sabrá un oso panda? geek

abucheame carolina Laughing
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Re: ¿Cómo se prepara el sushi?

Mensaje por Asil el Mar Jun 23, 2015 8:10 am

El shushi no es lo mismo que el bambú .-.
El shushi es un plato combinado que cocinan los japoneses, con pescado crudo, y lo combinan con el arroz así creando un nigiri. Es escencial para hacer la bolita de arroz, un vinagre de arróz. Muchas veces, la gente confunde shushi con norimaki, que son los rollitos de nori y arroz con alguna verdura, especialmente aguacate o col, y con pescado crudo, se suele poner atún, gamba, salmón... En parte, es un tipo de shushi, solo que acompañado de la alga nori, que es la que envuelve todo el rollito.
Cuando se come pescado crudo sin uso de arroz, el plato se llama shashimi.
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