disculpen mi ignorancia, pero cuál es la diferencia entre zootecnista y veterinario

la diferencia es que el primero hace que las vacas den mas y mejor carne y la segunda la que previene q los animales de sus resfriados

Depende en qué país.

En mi país y universidad, se imparten como una carrera, por eso somos MVZ's "médicos veterinarios y zootecnistas", ergo es "básicamente lo mismo".
En algunos otros países son dos cosas muy distintas; 
Zootecnista = persona dedicada al incremento y mejora de los productos de origen pecuario, y el mejoramiento de las especies y líneas genéticas. Usualmente se le relaciona con las producción equina, ovina, porcina, caprina, equina, lepórida, aviar, piscicicola y por supuesto bovina, tiene conocimientos en genética, fisiología, anatomía, nutrición, así como demás conocimientos importantes de economía, nociones básicas de agricultura y demás.
Por su lado, el médico veterinario es aquel que se encarga del mantenimiento de la salud, diagnóstico y terapia de los animales, domésticos y en algunos casos exóticos.

Saludos.
Funte: eMVZ.

Jajajaja, me gustó que al OSO y al PERRO SALCHICHA están preguntando por "Veterinarios": lo tomaron como sección de MEDICINA?. JAJAJA: No se ofendan, es broma. Bazinga!